Il Premio Godio stato iniziato nel 1994 da Franco Zigliani e Francesco Arigoni in collaborazione con Gourmets International ed il Gourmetclub.
Nel 2004 una commissione di esperti ha valutato 54 ristoranti Altoatesini secondo i criteri dettati dalla filosofia di Giancarlo Godio, scegliendo fra guesti di sei migliori Chef della Provincia per la selezione finale. Lunedi 8 Novembre 2004 alle ore 16.00 al Kursaal di Merano il "Premio Godio", offerto dalla Socitá Editrice Ideal Marketing di Merano, é stato consegnato ai suoi vincitori.
